おかずのクッキング(テレビ番組)

雑誌
基本情報
出版社
テレビ朝日
発売日
奇数月21日
発行間隔
隔月刊
カテゴリ
グルメ・料理
ジャンル
料理・クッキング
おかずのクッキング 表紙画像(小)

テレビ朝日から隔月刊で発行されている料理情報誌です。発売日は、奇数月21日を目安に発売しています。※ 当サイトは「出版社・発売日・発行間隔・表紙画像」などを掲載していますが、出版社サイト及び公式サイトではありません。発売日は「土曜・日曜・祝日・大型連休・年末年始」などによって前後する場合があるので注意して下さい。

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概要・紹介文・表紙

おかずのクッキングのテレビテキスト「 おかずのクッキング(テレビ番組)」は、テレビ朝日が奇数月21日に発行している隔月刊誌です。テレビ朝日の料理番組「おかずのクッキング」のTVテキスト/料理雑誌で、番組内で紹介している料理のレシピを掲載しています。また、料理研究家・フードプロデューサー「土井善晴」さんをはじめ、プロの料理人による”おかずレシピ”が楽しめる内容になっています。

これぞ日本の定番料理誌!テレビ朝日「おかずのクッキング」で紹介したレシピが詳しく掲載されています。料理研究家土井善晴さんをはじめ、コウケンテツさん、ウー・ウェンさん、日本料理「賛否両論」オーナーシェフ 笠原将弘さん、フレンチレストラン「OGINO」オーナーシェフ 荻野伸也さんらによる、旬の素材を使ったシンプルで作りやすい家庭料理の数々を紹介。プロの技や日本の食文化なども丁寧に解説しますので、料理の腕と知識ぐんと上がります。

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おかずのクッキング 表紙画像(大)

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  1. おかずのクッキング 207号 (2016年12月/2017年1月号)
  2. おかずのクッキング 206号(2016年10月/11月号)
  3. 一汁一菜でよいという提案